background

มุมคนรักบ้าน

การเข้าครัวควรที่จะมีเขียงไว้ใช้งานอย่างน้อยประมาณ 2 อัน ทั้งนี้นอกจากเพื่อความรวดเร็วในการทำอาหารแล้ว ยังช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของวัตถุดิบได้อีกด้วย ดังนั้นการใช้เขียงไม่ใช่แค่หั่นเป็นเท่านั้น ยังควรต้องเรียนรู้....

ติดต่อเจ้าหน้าที่ นัดวัดพื้นที่ และประเมินราคาติดตั้งฟิล์มอาคาร 3M ถึงที่ฟรี!!!

0SHARES


การใช้เขียงให้ถูกวิธี และปลอดภัย (ตอนที่ 1)

27 ก.ย. 2562 | จำนวนเยี่ยมชม 416 ครั้ง

การเข้าครัวควรที่จะมีเขียงไว้ใช้งานอย่างน้อยประมาณ 2 อัน ทั้งนี้นอกจากเพื่อความรวดเร็วในการทำอาหารแล้ว (ในกรณีที่มีใครมาช่วยหั่น) ยังช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของวัตถุดิบได้อีกด้วย ดังนั้นการใช้เขียงไม่ใช่แค่หั่นเป็นเท่านั้น ยังควรต้องเรียนรู้วิธีการใช้งาน การเก็บรักษา หรือการทำความสะอาด ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัยในการประกอบอาหาร จะมีอะไรบ้างตามไปดูกัน

วันนี้ทางเว็บไซต์ ฟิล์มกรองแสง กันความร้อนอาคาร 3เอ็ม (3M Building Film) จึงมีเคล็ดลับซึ่งต่อจากเทคนิดดีๆ เพื่อคุณ และเพื่อโลก หลังจากได้แนะนำหัวข้อ "4 วิธีไล่ยุงแบบง่าย ๆ" ไปในตอนที่แล้ว


1.การใช้งาน

เนื้อสัตว์ และพวกผักควรที่จะแยกการใช้เขียงออกจากกัน (ไม่ใช้เขียงอันเดียวกัน) ทั้งนี้ก็เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน

2. การตั้งเขียง

การวางเขียงเพื่อหั่น หรือสับ ควรให้มันมีความมั่นคง ไม่เอียงหรือขยับไปมา แนะให้ให้นำผ้าชุบน้ำมารองไว้ใต้เขียง

3.ขนาด

การใช้เขียงที่มีขนาดเล็กอาจจะทำให้การหั่น หรือสับวัตถุดิบบางอย่างมีความยากลำบาก และหากมีดมีขนาดที่ยาวกว่าเขียงควรเปลี่ยนไปใช้เขียงที่มีความยาวมากกว่ามีด ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัยของผู้ใช้งาน

4.การล้างเขียง

ไม่ควรที่จะนำเขียงไปล้างทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน เนื่องจากความร้อนอาจทำให้เขียงเกิดความเสียหาย หรือมีรูปทรงที่เปลี่ยนไป ดังนั้นใช้น้ำอุ่นผสมสบู่เพื่อทำความสะอาด หรือในกรณีหลังจากหั่นเนื้ออาจแช่มันในส่วนผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อ น้ำ 4 ส่วน

อ่าน "การใช้เขียงให้ถูกวิธี และปลอดภัย (ตอนจบ)" คลิก

เครดิตภาพ : Flickr

พบกันใหม่กับเคล็ดลับดีๆ กับมุมคนรักบ้าน จาก ฟิล์มกรองแสง กันความร้อน อาคาร 3เอ็ม (3M Building Film) ผู้ผลิตฟิล์มกันความร้อนติดอาคารรายแรกของโลก ได้ใหม่ และหากท่านใดที่สนใจติดตั้งฟิล์มกรองแสงและกันความร้อนอาคารที่คอนโดฯ บ้าน หรือสำนักงาน สามารถติดต่อให้ทาง ทีมงานฟิล์มกรองแสงอาคาร 3เอ็ม


มุมคนรักบ้านอื่นๆ

Image
24 มิ.ย. 2563

ทีเด็ด... เทคนิค ตากผ้า ให้แห้งเร็ว กว่าปกติ

อ่านต่อ
Image
17 มิ.ย. 2563

ภาคต่อ!! วิธี ถนอมอาหาร ให้อยู่ได้นาน

อ่านต่อ
Image
10 มิ.ย. 2563

ลองไหม!! วิธี ถนอมอาหาร ให้อยู่ได้นาน

อ่านต่อ